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全自动豆腐皮机具有以下特点: 
1.全自动豆腐皮机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.全自动豆腐皮机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结（如占酱肉丝包卷）; 
3.全自动豆腐皮机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.全自动豆腐皮机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮（具有抗衰老的*活性的**物质）,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ; 
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6、全自动豆腐皮机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

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